Thisted Bryghus, расположенная в городе Тистеде, Дания, производит крафтовое пиво, сочетающее классические европейские традиции с современными экспериментами. Сорт Jack & Beer Barrel Aged Thy Whisky представляет собой крепкий эль, выдержанный в виски-бочках, что придает напитку характерные древесные и ванильные тона. Производственный процесс включает длительную выдержку в бочках из-под виски, что является отличительной стороной этого пива. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными элями и влиянием бочковой выдержки на вкусовой профиль.