Dear Abbey — это бельгийский пейл-эль, произведённый пивоварней Butcher and the Brewer в Кливленде, штат Огайо, США. Сорт сочетает в себе характерные для бельгийских элей тёмно-сахарные тона и сухофруктовые ноты с лёгкой пряной фенольностью, что достигается использованием солодов Пильзнер, Венского, Мюнхенского и Кристал. Пивоварня ориентирует своё производство на локальную аудиторию, предлагая крафтовые интерпретации классических стилей. Это пиво выполнено в традициях бельгийского эля, что делает его интересным вариантом для ценителей европейских пивоваренных традиций.