Flying Monkeys Craft Brewery из города Барри, Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Brut IPA. Этот сорт сочетает в себе современный подход к пивоварению с характерной для IPA хмелевой ароматикой, но с более сухим и лёгким профилем. Пивоварня ориентирована на производство разнообразных экспериментальных сортов для ценителей крафтового пива, ищущих новые вкусовые впечатления. Данный Brut IPA отличается исключительно высокой степенью сбраживания, что обеспечивает его характерную сухость, игристый характер и чистый, освежающий финиш.