Пайлот

Описание вкуса и стиля

Пилот — Don’t Boil My Wort — это американский IPA от пивоварни Flying Monkeys Craft Brewery, расположенной в городе Барри, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сваренное по технологии «сырого» IPA, что подразумевает отказ от традиционного кипячения сусла. Такой подход позволяет сохранить мягкую горечь и яркие соковые оттенки от хмелей, создавая характерный профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и новыми интерпретациями классических стилей.