Imperial Dark Rye — это крафтовое пиво в стиле Imperial IPA от пивоварни Flying Monkeys Craft Brewery, расположенной в городе Барри, Онтарио, Канада. Этот сорт сочетает интенсивность хмелевого профиля, характерную для двойных IPA, с тёмным солодом и добавлением ржаного зерна, что придаёт напитку сухой, пряный оттенок и глубокий цвет. Пивоварня известна своим экспериментальным подходом, выходящим за рамки классических стилей, и ориентирует свои продукты на ценителей крафтового пива, ищущих новые вкусовые впечатления. Пиво обладает сложным ароматом, где сочетаются цитрусовые и смолистые ноты хмеля с лёгкой пряностью ржи и тонами жареного