Пивоварня Mountain Culture Beer Co. из города Эму-Плейнс, Австралия, представляет SoCal IPA — американский индийский светлый эль, выполненный в духе калифорнийской традиции. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий уважение к классическим стилям с использованием современных ингредиентов, включая австралийский хмель. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых IPA, которые ищут яркие хмелевые профили. Сочетание американских хмелей Simcoe и Centennial с австралийским Vic Secret создаёт сбалансированный вкус с хвойными и цитрусовыми нотами.