Пивоварня Third Moon Brewing Company из Милтона, Канада, представляет крафтовый императорский стаут. Этот сорт выдерживался в бочках из-под яблочного бренди на протяжении двенадцати месяцев с добавлением ванильных бобов. Такой подход к производству, сочетающий классическую мощь стаута с дополнительными сложными нотами, ориентирован на ценителей выдержанных в бочках крафтовых сортов. Насыщенный вкус с оттенками выдержки формирует многогранный и сбалансированный характер пива.