Париш Сидер Лис Сезон (Ол Дэй Брюинг Коллаб)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Beak из города Льюис, Восточный Сассекс, Англия, представляет сезонное фермерское эль Parish Cider Lees Saison, созданное в коллаборации с All Day Brewing. Этот сазон относится к стилю Farmhouse Ale и производится с использованием местного солода и хмелей, выращенных на собственных участках, что отражает ориентацию на локальные ингредиенты и региональный рынок. После варки пиво проходит спонтанное брожение и выдержку в свежеосвобождённых бочках из-под органического сидра, что придаёт ему характерные цитрусово-фруктовые и древесные ноты. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых фермерских элей, интересующихся сложными методами производства и аутенти