Brew Moon Brewing Company из города Эмберли, региона Кентербери, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле Pale Ale с характерным новозеландским профилем. Сорт UN-Real Antipodean Ale является вариацией оригинального эля, где используется метод карбонизации, характерный для региона. Этот подход подчеркивает локальные ингредиенты и современную интерпретацию классического стиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся особенностями новозеландского хмеля и пивоваренными традициями Антиподов, и обладает ярким, освежающим вкусом за счёт уникального метода газирования.