Антиподян Нью Зиланд Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Galbraith's Brewing Co. Ltd., расположенная в Окленде, Новая Зеландия, предлагает сорт Antipodean New Zealand Pale Ale. Это палевый эль, приготовленный с использованием значительного количества новозеландского хмеля Southern Cross. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих современные интерпретации классических стилей. В производстве применяется традиционный метод дображивания в бочках (cask conditioning), что придаёт напитку мягкую текстуру. Сорт представляет собой сбалансированное сочетание солодовой основы и выраженной хмелевой горечи, характерной для новозеландских ингредиентов.