Imperial Stout 2007 от пивоварни Dark Star Brewing Co. (Англия, Лондон) представляет собой крафтовый русский имперский стаут, сваренный с соблюдением классических канонов этого насыщенного стиля. Пивоварня ориентирует свои выдержанные сорта на ценителей крафтового пива, ищущих сложные и глубокие вкусовые профили. Данный стаут, произведённый в 2007 году, прошёл длительную выдержку, что позволило вкусу стать более гармоничным и округлым. Это пиво является отличным примером того, как со временем раскрываются тона тёмного шоколада, сухофруктов и лёгкой ванили.