Смокед Портер

Описание вкуса и стиля

Smoked Porter от пивоварни Dark Star Brewing Co. (Лондон, Англия) представляет собой портер с добавлением копчёного солода. Это крафтовое пиво сочетает в себе классическую структуру тёмного эля с характерной дымной нотой. Пивоварня следует традиционному подходу, уделяя внимание балансу между насыщенным солодовым профилем и лёгкой хмелевой горчинкой. Сорт ориентирован на ценителей портеров, ищущих в этом стиле дополнительные оттенки вкуса, а его рецептура основана на идее, позаимствованной у американского коллеги.