Эспрессо

Описание вкуса и стиля

Espresso — это кофейный стаут от пивоварни Dark Star Brewing Co., расположенной в Лондоне, Англия. Этот сорт представляет собой тёмное пиво, сваренное с использованием жжёного ячменного солода и хмеля Challenger, с добавлением свежемолотых зёрен арабики в процессе варки. Пивоварня применяет метод кратковременного настаивания кофе после кипячения сусла, что позволяет добиться насыщенного и гармоничного кофейного аромата, интегрированного в классическую основу стаута. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сочетанием традиционных пивоваренных техник с яркими дополнительными вкусами, и является примером удачного объединения двух насыщенных профилей.