Трейл Ридж ИПА

Описание вкуса и стиля

Trail Ridge IPA — американский IPA от пивоварни Dark Star Brewing Co., расположенной в Лондоне, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются характерная для западного побережья США сухая горечь и насыщенная текстура, свойственная нью-инглендскому стилю. Пивоварня использует метод интенсивной сухой охмелки с использованием хмелей Citra и Centennial, что придаёт пиву золотистый цвет и выраженные цитрусово-персиковые тона в аромате. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций IPA, ищущих баланс между классической хмелевой горчинкой и фруктовой насыщенностью.