Грин Хоппед ИПА

Описание вкуса и стиля

Green Hopped IPA от пивоварни Dark Star Brewing Co. (Лондон, Англия) представляет собой американский IPA, в котором акцент сделан на использовании свежесобранного хмеля. Пиво варят с добавлением «зелёных», невысушенных хмелей в течение суток после сбора, что позволяет сохранить их яркие ароматические качества. Этот подход к производству, сочетающий классические основы IPA с особым вниманием к свежести сырья, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нюансами хмелевых профилей. Насыщенный вкус этого пива является прямым результатом применения такой технологии.