Виски Вайлд Эль

Описание вкуса и стиля

Whiskey Wild Ale от пивоварни Crafty Bastard Brewery (Ноксвилл, США) представляет собой американский вайлд эль, выдержанный в бочках из-под виски. Этот сорт сочетает в себе традиции спонтанного брожения с влиянием крепких алкогольных напитков, что характерно для современных крафтовых экспериментов. Пиво ориентировано на ценителей сложных и выдержанных сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на кислые эли. Вкусовой профиль формируется за счёт ночей дуба и лёгкой сладости, что создаёт сбалансированный и многогранный характер.