Токагемичи

Описание вкуса и стиля

Пиво Tokagemichi производится пивоварней Yamamoto Bakushu в городе Коти, Япония. Этот сорт, относящийся к категории экспериментальных, создан в коллаборации с местной клиникой и включает в рецептуру такие ингредиенты, как шафран и цистанхе, что придает напитку характерные травяные ноты. Подход пивоварни сочетает традиционные методы с нестандартными компонентами, ориентируясь на локальных ценителей крафтового пива, открытых к новым вкусовым сочетаниям. Напиток представляет собой пример синтеза пивоваренного искусства и элементов традиционной фитотерапии.