Описание вкуса и стиля
Пивоварня Arbor Ales из города Бристол, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле устричный стаут. Этот сорт сочетает классические традиции тёмного эля с нестандартным подходом к рецептуре, используя цельные устрицы вместе с раковинами на этапе варки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими и экспериментальными стилями пивоварения. Вкусовой профиль сформирован шестью видами зерна, включая овёс и жжёный ячмень, что в сочетании с традиционными хмелями Фагглс создаёт гладкий стаут с шоколадными нотами.
С чем пить Ойстер Стаут и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Устричный стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.