Пивоварня Sadler's Ales, расположенная в городе Кендал, Англия, представляет эль в классическом английском стиле Extra Special Bitter. Этот сорт демонстрирует традиционный подход к пивоварению с акцентом на баланс между солодовой сладостью и характерной хмелевой горчинкой. Пиво ориентировано на ценителей британских элей, которые ищут аутентичный вкус, соответствующий историческим канонам. Вкусовой профиль этого ESB формируется за счёт использования английских сортов хмеля и специально подобранных солодов.