Каскадиан Дарк Лагер

Описание вкуса и стиля

Cascadian Dark Lager — это тёмный лагер, созданный пивоварней Twin Sails Brewing из города Порт-Муди, Канада. Данный сорт представляет собой результат совместной работы нескольких локальных пивоварен, что отражает общий подход к производству, ориентированный на коллаборации и поддержку регионального крафтового сообщества. Пиво сочетает в себе характер для тёмного лагера с элементами, типичными для североамериканского крафтового стиля, и рассчитано на ценителей, интересующихся современными интерпретациями классических европейских сортов. Его вкусовой профиль формируется за счёт использования специфических хмелей, характерных для региона Тихоокеанского Северо-Запада.