Poppels Bryggeri, расположенная в Йонсереде (лен Вестра-Гёталанд, Швеция), представляет собой пивоварню, выпускающую разнообразные современные стили, включая крафтовые эли и смузи. Peach Nordic Sour — это фруктовый кислый эль, сваренный с использованием метода kettle souring для контролируемой ферментации. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и фруктовыми профилями. Его характер формирует контраст между цветочной сладостью персика и кислотностью, создающий сбалансированный и освежающий вкус.