Баррел-Эйджд Вайлд Мозаик

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Karl Strauss Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет сорт Barrel-Aged Wild Mosaic, относящийся к категории американских диких элей. Этот крафтовый напиток создан для ценителей экспериментальных стилей, сочетающих современные хмелевые профили с традиционной техникой выдержки. Пиво проходит стадию созревания в дубовых бочках с использованием культуры диких дрожжей бреттаномицес, что придает ему характерную сложность и сухость. Данный сорт ориентирован на аудиторию, интересующуюся сложными, ферментированными в бочках элями с ярким хмелевым ароматом.