Barbarian Brewing из города Бойсе, США, представляет Old / Stock Ale под названием Bourbon Barrel Dutch Apple Streusel. Этот сорт является крафтовым пивом, в котором сочетаются классические традиции выдержанного эля с экспериментальными направлениями, такими как использование бочковой выдержки и нетривиальных вкусовых оттенков. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и многослойными вкусовыми профилями. Отличительной стороной этого пива является его выдержка в бочках из-под бурбона, что придает напитку характерные ванильно-дубовые ноты и сложную структуру.