Пиво Wild Wolf от пивоварни Arbor Brewing Company, расположенной в городе Ипсиланти, США, представляет собой кислый эль, относящийся к категории Sour - Other. Этот сорт демонстрирует сочетание классических методов скисления с дополнительной выдержкой и добавлением специй, что характерно для современных крафтовых экспериментов. Пиво позиционируется для ценителей сложных и нестандартных вкусов, интересующихся разнообразием кислых стилей. Отличительной стороной этого напитка является его выдержка в бочках из-под бурбона с последующей инокуляцией и добавлением зимних специй, что создаёт многогранный и сбалансированный вкусовой профиль.