Пивоварня Birds Fly South Ale Project из города Гринвилл, США, представляет крафтовое пиво в стиле альтбир, который является традиционным немецким сортом. Производство ориентировано на сочетание классических рецептур с современными крафтовыми подходами, что позволяет предложить рынку аутентичный, но доступный продукт. Этот сорт рассчитан на ценителей немецких пивных традиций и любителей, интересующихся историческими стилями. Пиво обладает сбалансированным вкусом с характерными карамельными нотами солода и лёгкой хмелевой горчинкой, что делает его отличным представителем своего стиля.