Феникс оф Фландерс Баррел Эйджд Соур Ред Эль

Описание вкуса и стиля

Phoenix of Flanders Barrel Aged Sour Red Ale — это крафтовое пиво в стиле фламандский красный эль, произведенное пивоварней Wild Ride Brewing в городе Редмонд, штат Орегон, США. Сорт создан с использованием классической для данного стиля методики выдержки в дубовых бочках, что придает ему характерную сложную органолептику. В процессе стадии в бочках пиво естественным образом приобретает сбалансированную кислинку, которая сочетается со сладковатым солодовым профилем и нотами вишни, смородины, дуба и ванили. Этот сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских стилей и экспериментального крафта, интересующихся сложными кислыми элями с глубоким вкусом.