Пиво Modus Operandi Single Barrel Red Wine производится пивоварней The Wild Beer Co в городе Эшфорд, графство Кент, Англия. Этот сорт представляет собой фландрский красный эль, относящийся к категории кислых пивных стилей, для которых характерна сложная ферментация. Пивоварня специализируется на создании напитков с использованием диких дрожжей и длительной выдержкой в дубовых бочках, что обеспечивает глубокий и многослойный вкусовой профиль. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся традиционными бельгийскими методами пивоварения и экспериментальными подходами к выдержке, а его производство включает этап созревания в отдельных бочках из-под красного вина, что