Сент Флоренс 2020: Семийон

Пиво St Florence 2020: Semillon от пивоварни Wildflower Brewing & Blending (Марриквилл, Новый Южный Уэльс, Австралия) представляет собой австралийский дикий эль, произведённый с использованием классических методов спонтанного брожения и выдержки. Этот сорт относится к категории Wild Ale, вторично забродившего с виноградным суслом белого сорта Семильон, что придаёт ему сложный профиль. Пивоварня ориентирована на производство смешанной ферментации и выдержанных сортов, используя местную микрофлору, и её продукция рассчитана на ценителей натуральных, терруарных и сложных ферментированных напитков. Вкусовой профиль этого выпуска формируют заметные танины и ар