Ст Феба 2020

Пиво St Phoebe 2020 от пивоварни Wildflower Brewing & Blending, расположенной в Марриквилле, Австралия, представляет собой дикий эль, произведенный по методу смешанной ферментации. Этот сорт является частью линейки пивоварни, ориентированной на производство ферментированных в бочках элей с добавлением цельных фруктов, в данном случае — слив сорта Ebony Sun. Пиво ориентировано на ценителей сложных, сассированных сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и натуральной ферментацией. Его производство включает этап реферментации со свежими сливами в течение нескольких месяцев, что обеспечивает напитку характерную фруктовую сложность и сбалансированную кислотность.