Пивоварня Big Belly Brewing Company из города Бреда, Нидерланды, представляет зимний эль, созданный с акцентом на локальные ингредиенты. Этот сорт сочетает классические тёплые тона зимнего эля с насыщенными ягодными нотами, для чего используются ежевика и голубика, собранные в местных голландских садах. Особенностью производства является длительная выдержка в течение трёх с половиной лет в бывших бочках из-под рома Plantation, что придаёт напитку сложный и сбалансированный характер. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и локальными продуктами.