Баррел-Эйджд Уайлд Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Guinness Open Gate Brewery из города Хейлторп, штат Мэриленд, США, представляет крафтовое пиво в стиле American Wild Ale. Этот сорт является частью экспериментальной линейки пивоварни, которая сочетает классические пивоваренные традиции с современными методами выдержки и ферментации. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нестандартных сортов, интересующихся американской интерпретацией диких элей. Отличительной стороной этого пива является его выдержка в течение более двух лет в бочках из-под красного вина с использованием культур лактобактерий и бреттаномицетов, что придает напитку характерную терпкость и сложный ароматический профиль.