Блэк ИПА

Пивоварня Fuller's Griffin Brewery, расположенная в Лондоне, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известное как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает насыщенный солодовый профиль тёмного эля с характерной для IPA хмелевой горчинкой и ароматом. Для производства используется специально обработанный обжаренный солод, который придаёт пиву оттенки шоколада и кофе, не создавая излишней терпкости, а хмелевая композиция из новозеландского и американского сортов формирует сложный фруктово-пряный букет. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, которые ищут баланс между тёмной солодовой глубиной и яркой хмелевой выразительностью.