Берри Черри Кобблер

Описание вкуса и стиля

Пиво Berry Cherry Cobbler от пивоварни Firestone Walker Brewing Company (США, Пасо-Роблес, Калифорния) представляет собой американский вайлд эль, созданный на стыке классических методов ферментации и современных вкусовых экспериментов. Его производство основано на выдержке базового эля в стиле сезон в дубовых бочках в течение 24–36 месяцев с последующим добавлением вишни, ежевики и ванили. Сорт ориентирован на ценителей сложных, кислых и фруктовых крафтовых сортов, интересующихся методами спонтанного брожения и бочковой выдержки. Глубина вкуса достигается за счёт сочетания терпких ягод и мягких пряных ноток, что создаёт многогранный и сбалансированный