Hi-Wire Brewing из города Эшвилл, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского вайлд эля. Этот сорт сочетает традиционные методы спонтанного брожения с добавлением вишни и клубники, что создаёт сложный фруктовый профиль. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и кислых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей. Его производство включает выдержку, что способствует формированию сухого, винного вкуса с выраженной кислинкой и ягодными нотами.