Cidre Biologique Extra-Brut от Distillerie du Houley — это сухой сидр, произведённый в Нормандии, Франция, в коммуне Уйи-дю-Уле. Напиток изготавливается из местных яблок, выращенных по принципам органического земледелия, что отражает приверженность пивоварни региональным традициям и натуральным ингредиентам. Данный сидр ориентирован на ценителей классических французских напитков, предпочитающих сухой, не слишком сладкий стиль. Его производственный процесс включает традиционное медленное брожение, что обеспечивает чистый, выразительный вкус с характерной яблочной кислотностью.