Greenwood Cider из Сиэтла, США, представляет сидр с добавлением трав и специй. Напиток создан в коллаборации с рестораном и сочетает в себе классическую основу из яблок сорта Пинк Леди с карибскими вкусами. Сидр настаивается на гибискусе, известном на Ямайке как sorrel, с добавлением корицы, ванили, сока лайма и коричневого сахара. Этот полусухой и ароматный напиток, выполненный в духе экспериментальных коллабораций, ориентирован на ценителей крафтовых сидров, интересующихся региональными вкусами и нестандартными сочетаниями.