Монк`с Кафе Флемиш Саур Эль (2023)

Описание вкуса и стиля

Пиво Monk`s Cafe Flemish Sour Ale производится на пивоварне Brouwerij Van Steenberge, расположенной в городе Эвергем, Бельгия. Этот сорт представляет собой фламандский красный эль — традиционный кислый эль, для которого характерен сложный баланс фруктовых, винных и кислых нот. Пивоварня следует классической методике выдержки в больших дубовых бочках, что позволяет развиться характерной для стиля микрофлоре. Напиток ориентирован на ценителей бельгийских традиций и сложных, выдержанных сортов, а его вкусовой профиль формируется за счёт естественного брожения и длительной созревания.