Монкс Кафе Флемиш Соур Эйл (2021)

Описание вкуса и стиля

Пиво Monks Cafe Flemish Sour Ale производится на пивоварне Brouwerij Van Steenberge, расположенной в городе Эвергем, Бельгия. Этот сорт представляет собой фламандский красный эль — классический кислый стиль, для которого характерна выдержка в дубовых бочках. Пивоварня следует традиционным методам, включающим смешивание молодого и выдержанного пива для достижения сложного баланса сладости и кислотности. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций и любителей сложных, винно-кислых профилей, а его вкусовой профиль формируется за счёт естественного брожения и длительной выдержки.