Описание вкуса и стиля
Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier Wild (2024) — это крафтовое пиво в стиле Brett Beer от семейной пивоварни Brouwerij De Halve Maan, расположенной в историческом центре Брюгге, Бельгия. Сорт представляет собой версию классического трипеля, прошедшую вторичную ферментацию с «дикими» дрожжами Brettanomyces, что является традиционным для региона методом. Этот подход обеспечивает пиву интересную эволюцию вкуса в течение длительного срока хранения. Напиток ориентирован на ценителей бельгийских традиций и экспериментальных крафтовых сортов, ищущих сложные и развивающиеся вкусовые профили.
С чем пить Страффе Хендрик Брюгс Триппель Бир Вильд (2024) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Бретт-пиво чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.