Питомник Hex Meadery, расположенный в городе Каукауна, штат Висконсин, США, производит медовые вина, или меды, в стиле меломель. Этот сорт создан на основе меда из полевых цветов с добавлением черники и малины, а также выдержан на стручках ванили. Производство сосредоточено на создании сложных и сбалансированных напитков, сочетающих натуральную сладость меда с яркостью ягод и мягкими пряными нотами. Данный медомель ориентирован на ценителей крафтовых медовых вин, интересующихся современной интерпретацией классических рецептов.