Описание вкуса и стиля
Кислый эль от пивоварни «Эли Ягель» из Мурманска, Россия, представляет собой крафтовое пиво в стиле Fruited Sour, сочетающее традиционные методы сбора местного сырья с современными подходами к пивоварению. Этот сорт создан в коллаборации с пивоварней из Карелии и ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными особенностями и экспериментами с локальными ингредиентами. В производстве используются собранные вручную побеги голубой ели, что подчеркивает характер северного региона, а добавление натурального мангового пюре создает яркий фруктовый акцент. Данный эль является примером сочетания классических кислых нот с выразительными фруктовыми и хвойными от
С чем пить Кислый Эль и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.