Описание вкуса и стиля
Пивоварня «Маяк» из Владивостока, Россия, представляет сорт SourON, относящийся к традиционному бельгийскому стилю ламбик-гёз. Это крафтовое пиво создано с соблюдением классической методики спонтанного брожения и последующей выдержки в дубовых бочках. Данный гёз является купажом ламбиков трёхлетней выдержки, что обеспечивает ему характерный сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских традиций и любителей сложных кислых элей, ищущих глубину и терпкость в напитке.
С чем пить КислыйОН и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Ламбик - Гёз чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.