Описание вкуса и стиля
Drift Wood Barrel Aged от Channel Brewing Company (США, г. Стоктон, Калифорния) представляет собой американский ред эль, выдержанный в бочках из-под зинфанделя из региона Лоди. Этот крафтовый сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию сложных вкусовых профилей через технологию выдержки в винных бочках. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с дополнительными слоями вкуса и аромата, которые придает древесина. Сочетание солодовой основы эля с характерными тонами винных бочек создает многогранный и сбалансированный букет.
С чем пить Дрифт Вуд Баррел Эйджд и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский янтарный эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.