Описание вкуса и стиля
Sakai Kashi Brewery, расположенная в префектуре Ибараки, Япония, представляет крафтовый стаут, в котором сочетаются классические традиции тёмного пива и локальные японские ингредиенты. Этот сорт относится к категории стаутов с дополнительной обработкой, где особое внимание уделяется выдержке в бочках и использованию обжаренного зелёного чая ходзитя. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями и японской пивоваренной культурой. Выдержка в бочках придаёт напитку характерные ванильно-дубовые ноты, которые гармонично дополняют глубокий солодовый профиль и тонкий аромат обжаренного чая.
С чем пить Баррел Эйджд Ходжича Стаут и для каких заведений подходит
Этот крепкий Стаут прочий чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.