Choryo Craft Beer из города Китакацураги, префектура Нара, Япония, представляет крафтовый Imperial Stout, выдержанный в бочках из-под бурбона Akashi Whiskey. Этот сорт демонстрирует сочетание классической мощи имперского стаута с глубокими тонами выдержки в дубовых бочках. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей крафтовых сортов, уделяющих внимание сложности вкуса и экспериментам со старением. Особенностью этого пива является двухлетняя выдержка в бочках, что придаёт напитку насыщенные ванильные, шоколадные и виски-ноты.