Салина Гозе

Описание вкуса и стиля

Salina Gose от пивоварни Oracle Brewing Company (США, Сагино, Мичиган) представляет собой традиционный кислый эль стиля гозе, приготовленный с использованием метода смешанной ферментации. В его рецептуре используются морская соль и кориандр, что соответствует классическим канонам этого исторического немецкого стиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся аутентичными и сложными кислыми профилями. Его вкусовой баланс достигается за счёт сочетания характерной кислинки, солёных нот и пряных оттенков кориандра.