Red Rock Hopped Cider — это сидр с добавлением хмеля, произведённый японской сидровой Shiwa Cidery. Напиток сочетает традиционную основу из яблочного сидра с современным крафтовым подходом, выраженным в использовании хмелевых добавок, что придаёт ему характерные травянисто-пряные ноты. Это сочетание классики и экспериментов ориентировано на аудиторию, интересующуюся альтернативными и гибридными напитками в рамках крафтовой культуры. Производство Shiwa Cidery фокусируется на создании напитков, которые предлагают новый взгляд на знакомые форматы.