Пиво «Катарсис» от пивоварни ALASKA brewery (Россия, г. Железнодорожный, Московская область) представляет собой английский барливайн — крепкий эль с насыщенным солодовым профилем. Пивоварня фокусируется на создании классических и современных крафтовых стилей, уделяя внимание балансу вкуса и сложности аромата. Этот сорт ориентирован на ценителей выдержанных крепких элей и традиционных английских стилей, ищущих глубину и многогранность во вкусе. В производстве используется продолжительная ферментация и выдержка, что способствует формированию богатого вкусового букета с тонами карамели, сухофруктов и лёгкой хмелевой горчинкой.