Описание вкуса и стиля
Пивоварня Mortalis Brewing Company из города Эйвон, штат Нью-Йорк, США, представляет имперский кофейный стаут. Этот сорт демонстрирует сочетание классических традиций выдержанных стаутов с акцентом на локальные ингредиенты, включая кофе от регионального производителя. Пиво выдерживалось в бочках из-под бурбона Elijah Craig в течение десяти месяцев, что обеспечивает сложный вкусовой профиль с нотами ванили, шоколада и древесных специй. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся глубокими и бархатистыми ароматами выдержанного в бочках пива.
С чем пить Баррел Эйджд Эз Эбав Со Билоу (Уайт Вакс) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский кофейный стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.