Клокд Аут Бретт Бурбон Баррел Эль

Описание вкуса и стиля

Clock Out Brett Bourbon Barrel Ale — это крепкий эль от пивоварни Pearse Lyons Brewery, расположенной в городе Дандалк, графство Лаут, Ирландия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются традиции выдержки в бочках из-под бурбона с использованием брожения дикими дрожжами Brettanomyces. Пивоварня применяет классические методы созревания в дубовых бочках, что придаёт напитку характерные ванильные и древесные ноты. Данный эль ориентирован на ценителей сложных и выдержанных крафтовых сортов, предлагая многогранный вкусовой профиль с лёгкой кислинкой и оттенками дуба.